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蘑菇菌种种植技术,种植专用菌在蘑菇种植上的应用

时间:2016-11-11 23:08来源:百益宝 作者:百益宝em菌 点击:

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蘑菇菌种种植技术,种植专用菌在蘑菇种植上的应用 1、 培养料配制 根据取材条件、栽培方法及食用菌的种类不同,主辅料配比也有区别。用绿苗壮种植专用菌栽培与一般的栽培的配料方法大致相同,但在使用了含抗生素的消毒剂后,为保证效果,要隔4-5天再用此产品。起补充营

1、 培养料配制
    根据取材条件、栽培方法及食用菌的种类不同,主辅料配比也有区别。用绿苗壮种植专用菌栽培与一般的栽培的配料方法大致相同,但在使用了含抗生素的消毒剂后,为保证效果,要隔4-5天再用绿苗壮种植专用菌液。起补充营养作用的辅料应于堆制发酵操作时掺入。
2、 培养料堆制发酵
    A、 用量:每吨培养料加绿苗壮种植专用菌2~5公斤,视培养料的生熟度定。
    B、 培养料准备:用于做食用菌的培养料需粉碎,长条秸秆需铡成5厘米以下长度。用做栽培食用菌的培养料,如果是干料或生料,需用澄清的2-5%石灰水浸泡1-2天,起杀虫除卵、足水、调碱的作用。料土混合料栽培法所用的泥土,需提前两天进行杀虫和用绿苗壮种植专用菌发酵处理。
    C、 场地处理:不管屋内或室外栽培,都要保证能控温、控湿、荫蔽、通风等条件,还要进行地面和空间的清洁、消毒和杀虫预处理。
    D、 拌料:为了使料和药更均匀,把绿苗壮种植专用菌先制成稀释液浇洒在培养料中,如培养料水分较充分,可分用喷雾的方法,终使混合料含水量达60-70%(空气相对湿度大的地方含水量低些)。
    E、 调控管理:温度到65-70℃即需翻堆或通风散热,湿度低于30%即需补充水分;通过调湿、透气等措施,加大培养料的昼夜温差,更有利于菌丝生长。发酵时间视当时的候、培养料生熟度、秸秆种类、粗细等因素而定,一般到有酒香味散发即可。
    F、 在食用菌出菇后期,为了增强出菇后劲,菇农往往会采用各种手段添加微生物营养液进行追肥。但只有采用正确的方法添加,才能达到预期目的。反之,则如堰苗助长,适得其反,给生产者带来损失。
3、 使用时期和浓度控制
    A、 袋(瓶)栽的,在装袋前,用300~500倍绿苗壮喷施,同时含水量应调节为60%左右。 
    B、 层架栽培的,在铺料、接种、覆土后,对整个环境包括层架、墙壁、地面各表面都喷施一遍绿苗壮,使用绿苗壮的浓度为300~500倍。
    C、 菌丝培育期,一般每隔7-10天喷一次绿苗壮,或者结合通风换气或补充水分措施时使用。绿苗壮浓度为500~1000倍。
    D、 开伞初期,用300倍绿苗壮稀释液喷洒一次,能使菌柄长得更粗壮,菌盖更厚实。采摘前2-3天喷一次(即采即烤的不用喷施),有利于保鲜以提高商品率。
    E、 每采摘一批,在清理苗床后,用300~500倍浓度的绿苗壮喷洒一次,也可结合补充水分时用。


绿苗壮使用注意事项
    A、 食用菌栽培,在对水的管理中,为简化操作上的工序,绿苗壮可以结合补充水分和提高空气湿度的操作时掺入使用。
    B、 根据具体情况使用浓度在100~1000倍均可,不会有任何毒害作用和副作用。
    C、菌丝生长和幼蕾期,即对水分敏感时期不能用。
    D、 绿苗壮具有抑菌防病作用,但无杀菌消毒作用,所以在发酵培养料之前,应对原材料(如秸秆、种壳、草)进行消毒预处理,因这些原材料携带有病菌。
    E、不能和抗生素类药物同时使用,如使用农药后需要间隔2~4天后再使用有助于降低药物残留。
绿苗壮在食用菌种植上的作用功效
    1、 改善培养料的理化性状。
    绿苗壮可以分解培养料中纤维素等大分子物质成分,降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有机物,并优化基料的团粒结构,提高其透气性能和保水性能。
    2、 增加培养料的营养,供菌丝和子实体吸收利用。
    绿苗壮里的有益菌能固定空气中的氮,供菌丝和子实体吸收,同时还具有解P、解K的作用,使无效态P、K转化成有效态。
    3、绿苗壮产生的代谢物,可促进菌丝扭结和子实体生长发育
    绿苗壮喷施于培养料或菌体上,能分泌如酶、细胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物,以刺激原基的形成,调节菌丝和子实体生长。
    4、 抑菌防病作用
    利用绿苗壮的优势主导作用,对环境、设备、培养料施用后,能很好的抑制有害菌。发酵时可以使基料中的游离氨蒸发,避免氨对菌丝的抑制作用。对子实体施用可以改善子实体表微生态,拮抗有害微生物,抑制有害菌增殖,起到防病效果。
    5、 改善食用菌品质
    绿苗壮能提高食用菌蛋白质、有益于身体健康的稀土元素等物质的含量,并能螯合重金属元素,降解因施用农药而残留的毒素,从而提高品质。
    6、 提高培养料利用率、发菌率,增加单粒重,一般可增产30-50%。
由绿苗壮产生的营养物质和生物活性物质,能使菌丝更健壮,子实体菌盖更厚、菌柄粗短,发菌率更高,菌体干物质成分更多,从而达到增产的目的。
    7、 延长食用菌的保鲜期,提高商品率和价值。


 

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(责任编辑:百益宝)
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