益肠宝饲料伴侣|饲养商品肉鸡用颗粒料好？还是粉料好

颗粒料作为现代养鸡业的产物，是全价料加上粘

合剂调质后压制而成。颗粒大小可调，以适应不同鸡

只的需要。一般肉鸡前期料亦称育雏料或开食料）直

径为0.1-0.2厘米，肉鸡后期料亦称育肥料或宰前

料）直径为0.3厘米。发达国家的肉鸡饲养业普遍采

用颗粒料，它大优点是确保肉鸡在食入饲料时，各

种养分都被均衡地食入。颗粒料还可提高适口性，使

肉鸡采食量增大，更容易达到肉鸡生产性能所要求的

摄入营养成份；使鸡只无法挑食，减少了饲料的浪费。

在制粒过程中由于要求温度较高，对沙门氏菌及其它

有害菌也是一个灭菌过程。

在颗粒料的加工过程中，使饲料中的碳水化合物

糊化胶状化），提高了饲料的可消化性。其缺点是，

在加工过程中的高温易破坏某些养分，特别是一些维

生素。改进的办法是先制粒，然后再将维生素均匀地

喷洒在颗粒表面。

这样由于多增加一道工序，将增加加工成本。

粉料也是全价料，一般有两种喂法：一种是干粉

料自由采食，也可以拌成湿粉料定时不定量喂饲。干

粉料喂法简单，适宜于大规模饲养，不必专门刷洗餐

具，饲料轻易不会变质；但因为在料槽、料筒底部的料

细而重，上部的料粗而轻，易造成鸡食入养分不均的

问题，所以在喂干粉料时一定要定期匀料，使鸡只采

食到营养全价的饲料。喂干粉料的另一个问题是鸡舍

内会有很多极细的料粉尘。干粉料拌湿可促进鸡只多

采食，同时也可以加喂青绿饲料，但这仅能适合小规

模的家庭饲养。喂湿拌料一定要定期刷洗餐具，要防

止饲料变质，特别在夏季高温时，湿拌料极易变质，

每次饲喂要掌握好拌料量，现喂现拌，一次不可拌湿

料太多。

从饲养科学角度讲，肉鸡喂颗粒料好，因为它

营养全价，并且适口性好，肉鸡增重也快。但从经济

效益角度看，如果采用自配料时，喂粉料的经济效益

可能要比喂颗粒料时高，因为每千克的颗粒料售价总

比自配料时高出0. 15元以上，愈正规的饲料厂颗粒

料售价愈高，这是因为与生产成本有关，并且每个饲

料厂除了加工成本外也要适当加上些利润，所以自配

料价格明显低于颗粒料。在当前养殖业总体经济效益

不高的情形下，有些养殖大户己开始了肉鸡自配料，

有一个难题是如何向饲料中加油脂，提高饲料的代谢

能，因为肉鸡料需代谢能较高。较好的解决办法是采

用膨化大豆或含油役提取油）的豆粕作为蛋白来源，

这样可配制出代谢能高又不需加油脂的肉鸡料。