发酵床养羊技术资料,发酵床养殖致富经 生态发酵床养羊的原理: 生态发酵床养羊是以各种农作物秸秆、锯末、米糠、麦皮等作为垫料铺在圈舍内使其能自然分解粪便的一种生态零排放技术。这些经过超能垫料发酵粉发酵好的垫料充满有益活菌、有益产物(抗菌素、菌体蛋白、各种霉类、维生素),可接纳、分解动物代谢中的粪尿、皮毛等有机物。垫料中的益生菌可控制粪尿、皮毛的分解向着有益方向走。形成了排泄物为有益菌提供营养;益生菌的竞争优势压抑动物体内和生活环境中的大部分有害菌。垫料作为粪尿分解的温床,也为动物生存提供了温湿度、气流、垫被床、软地板、大游乐场、充足的阳光与清新的空气、玩性得以尽放、情绪无比舒畅,健康并快乐着。这些动物的主人们自然也轻松并赚着。
其实,我们说这些,是由微生态竞争占位的理论和微生物降解的原理。空气对流和太阳角度、温室与凉亭效应等等学理支持和各地大量实践证明,这种养殖办法在粪尿处理、饲养管理、圈舍建造、对市场反应等都有所突破,应该说是一场革命。它解放了劳力,解除了抗生素之忧。是循环经济和科学发展的典型。
现在把这种养殖方法成为发酵床养羊、生态养羊、生物环保养羊、清洁养羊、微生态养羊、懒汉养羊、零排放养羊等,其本质都是一样的。我看称生态养殖或自然养殖比较贴切。我们祖辈就是“垫草保暖,趟泥拱地”,自然养羊的。加之,现代养殖户的继承创新,科学家们给予的学理支持和各级畜牧主官的推动、丰富,才有了这种自然养羊法,并不是韩国、日本人原创的。这是我们祖辈的技术遗承和我们当代人集体创作。
![]() 发酵床养羊垫料的选择:
垫料应是新鲜、无变质、无毒、无杂土、无异味的各种农作物秸秆,也可是鲜活的:如稻壳、锯末、米糠、麦皮、玉米、玉米秸、花生秧壳、山芋秧、各种杂草、麦稻草、酒糟、食用菌糠等干的、鲜的、粉碎、轧碎都行。用水是无污染的地下水。发酵垫料用的超能垫料发酵粉:超能垫料发酵粉是此项技术的,它含有益菌高达200亿/克,且富含多种复合益生菌和复合酶制剂,是分解粪便,维持发酵床生态循环的关键。另外发酵床制作对器具的要求也比较严格,需要准备干净卫生的用具、地面等要消毒、冲洗。
垫料发酵的目的:填入发酵床的混合垫料,需要经过发酵处理后,才能放入羊只进行饲养。发酵处理的目的:一是通过增殖优势菌群,使之达到能完全分解粪便的作用,同时抑制杂菌污染;二是利用生物热能杀灭大部分垫料中的病原菌、病毒、虫卵等有毒有害生物体。
垫料制作的方法:
垫料制作既可以在羊舍外场地集中制作,也可以在发酵床内进行。菌种不同,其制作发酵床的方法也有所不同。
例一:采用超能垫料发酵粉进行制作,需要先将超能垫料酵粉200克与玉米粉10公斤进行混合(10平方的量),然后将准备好的物料如:锯末、稻糠、土、盐等每铺5厘米撒一层发酵粉混合物,再用水进行浇湿,水分控制在40%左右,以不起尘为准,切不可水份过大。
例二:采用百益宝em原液进行制作,需要把准备好的物料按每吨添加10公斤百益宝em原液的比例加水进行混合,并调节水分在 40%左右,然后将物料堆积发酵,堆闷第2天温度可达30℃,一般堆温控制在30~50℃两天就表明发酵成功可铺开入圈。冬季可能第3天升温。不升温是含水多、不透气、环境温度过低等原因,再加些干料、翻拌透气或加盖膜。如果温度过高可能是含水过少、揭去盖物。温度若超过60度需要进行翻堆,如果没有超过60度,第三天也要进行翻堆一次,大概3-5天温度下降到30度左右即发酵成功,可直接铺在圈舍内使用。
垫料面积的确定:
面积的确定应根据羊的种类、大小和饲养数量的多少来计算。保育羊为0.3~0.8㎡/头,一般按0.5㎡/头计算;育肥羊0.8~1.5㎡/头,一般按1.0~1.2㎡/头计算;母羊舍2.0~2.5㎡/头。垫面可以20至几百平方米不等,隔栏可以大可小;
垫料的厚高多少为宜:
参与发酵的微生物通常在30℃以上的环境温度下增值旺盛;一般要求发酵床垫厚度30~100厘米,不得低于30厘米;如果垫料太薄则发酵产生的热迅速散失,发酵垫料难达到事宜的温度,从而使发酵微生物增殖受限,导致不发酵。垫料太厚,不仅投入大,也增加工作量,同时不利于垫料管理。发酵床的厚度根据季节和羊只的饲养密度作适当调节,如夏季或饲养密度小、小羊、禽类、垫料细碎、南方地区等情况,垫料可薄一点,反之相反。也有把玉米秸、稻草等轧成10厘米长放在下层,可以增厚产温。也有,过一两个月加些新料、垫料堆起来发酵杀菌、腐熟一次。
垫料的含水量:
发酵垫料需要一定的保水性,水分是影响微生物生命活动的重要因素,微生物在发酵垫料里进行着生命活动。水分不仅会影响发酵床内部养分和微生物的移动,也影响舍内空气的湿度,一般垫料水分含量为50%~60%比较合适,含水量过高或者过低时均不利于发酵处理,当水分含量大于85%时,垫料毛细结构被破坏,从而影响发酵效率,且不产生热量。
实践中通常采用手抓握垫料的方法来判断含水量多少。具体方法是用手紧握垫料能成团,松手一晃能散开,手指缝间有少量水花,但不滴水,垫料抖落后,手心无明显水珠但感觉手心有潮气,这样的垫料水分含量一般就在50%~60%。 进羊初期应该注意什么:羊刚刚进入发酵床,由于羊粪比较干,发酵床表面较为干燥,羊只活动特别是在奔跑过程中会出现扬尘,如果严重,则会增加羊的呼吸道疾病的发病率。因此,要多观察,可适当洒水来调整垫料的湿度,尽量避免扬尘出现,保持舍内空气清新。同时,要每天清扫舍内卫生,将饲喂台上的粪便、垫料残渣清扫到垫料区;对羊粪便要进行适当调整,使其均匀分布在垫料区,尽量不要堆积,以加快其分解。
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